Biyolojinin Türkçesi...

Hemen terim aramaya başlayın...

Pastörizasyon [ Biyokimya ( biyokim. ) ]

(İng. Pasteurization) (Louis Pasteur) Süt, bira, meyve suyu vb. maddelerin bozulmasına yol açacak mikroorganizmaların yok edilmesi için özel aletlerde 75 °C'ye kadar ısıtılıp birdenbire soğutulması yoluyla uygulanan işlem.

 


© 2018-2016 biyolojiterimleri.com | Tüm hakları saklıdır. | Karasu Web Tasarım