Biyolojinin Türkçesi...

Hemen terim aramaya başlayın...

Sitrik asit [ Biyokimya ( biyokim. ) ]

(İng. citric acid) (karşılık:limon asidi) Birçok meyve ve sebzede serbest durumda veya potasyum, kalsiyum tuzu olarak bulunan, hafifçe mayalanmış limon suyunun kaynar durumdaki kalsiyum karbonatla işlenmesinden elde edilen asit.

 


© 2018-2016 biyolojiterimleri.com | Tüm hakları saklıdır. | Karasu Web Tasarım